
Зерновы́е культу́ры — важнейшая в хозяйственной деятельности человека группа возделываемых растений, дающих зерно, основной продукт питания человека (крупа), сырьё для многих отраслей промышленности и корма для сельскохозяйственных животных.

ФГБНУ Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений им. Н. И. Вавилова (ВИР) — научно-исследовательский институт в Санкт-Петербурге.
Мережко Анатолий Федорович — доктор биологических наук, профессор, главный научный сотрудник отдела генетических ресурсов пшеницы Всероссийского НИИ растениеводства имени Н. И. Вавилова.

Донат Александрович Долгу́шин (1903—1995) — советский селекционер, доктор биологических наук (1936), академик ВАСХНИЛ (1948), сотрудник Т. Д. Лысенко.

Михаи́л Ива́нович Хаджи́нов — советский генетик, растениевод и селекционер.

Анатолий Васильевич Пухальский — советский и российский тритиколог, организатор сельскохозяйственной науки, доктор сельскохозяйственных наук, действительный член ВАСХНИЛ (РАСХН).

Васи́лий Я́ковлевич Ю́рьев — украинский советский селекционер-растениевод.

Кукуру́за са́харная, также маи́с — однолетнее травянистое культурное растение, единственный культурный представитель рода Кукуруза (Zea) семейства Злаки (Poaceae). Помимо культурной кукурузы, род Кукуруза включает четыре вида — Zea diploperennis, Zea perennis, Zea luxurians, Zea nicaraguensis — и три дикорастущих подвида Zea mays: ssp. parviglumis, ssp. mexicana и ssp. huehuetenangensis. Считается, что многие из названных таксонов играли роль в селекции культурной кукурузы в древней Мексике. Существует предположение, что кукуруза — самое древнее хлебное растение в мире.

Фати́х Хафи́зович Бахте́ев — советский ботаник, селекционер, доктор сельскохозяйственных наук (1947), профессор (1954), ближайший сотрудник Н. И. Вавилова по ВИРу, активный популяризатор его жизни и деятельности.

Прокофий Фомич Гарка́вый (1908—1984) — украинский советский селекционер, академик ВАСХНИЛ. Герой Социалистического Труда (1971). Член ВКП(б) с 1943 года.

Борис Петрович Гурьев — советский учёный в области селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур, академик ВАСХНИЛ (1988).

Александр Самсонович Муси́йко (1903—1980) — украинский советский селекционер кукурузы. Член-корреспондент ВАСХНИЛ (1956).

Алексей Алексеевич Созинов — советский и украинский генетик-селекционер сельскохозяйственных растений. Доктор сельскохозяйственных наук (1970), профессор (1977). Академик ВАСХНИЛ (1978). Академик Национальной академии наук Украины. Академик Украинской академии аграрных наук. Депутат съезда народных депутатов СССР 1989—1991 годов. Директор Всесоюзного селекционно-генетического института ВАСХНИЛ в 1971—1978 гг. Директор Института общей генетики АН СССР в 1981—1987 гг. Директор Института агроэкологии и биотехнологии Украинской академии аграрных наук в 1992—2000 гг. Главный редактор журнала «Цитология и генетика» в 1988—2001 гг. Организатор и первый президент Украинской академии аграрных наук (1990—1996 гг.). Лауреат Государственной премии Российской Федерации (1996).

Славко Бороевич — югославский генетик и селекционер.
Чирилло Малиани — итальянский селекционер и политический деятель.
Шандор Райки — венгерский редактор и селекционер растений.
Владимир Трифунович — югославский селекционер растений.

Григо́рий Влади́мирович Гуля́ев — советский учёный в области генетики, селекции и семеноводства полевых культур, академик ВАСХНИЛ (1985), Заслуженный деятель науки РСФСР (1976).

Андрей Васильевич Алабушев — российский учёный в области земледелия и растениеводства. Академик РАН, доктор сельскохозяйственных наук (1999), профессор (2006). Директор Всероссийского научно-исследовательского центра зерновых культур имени И. Г. Калиненко. Депутат Законодательного собрания Ростовской области, член «Единой России».
Юрий Петрович Мирюта — советский генетик, селекционер, педагог.