Сакаи — многозначное слово. Чаще всего встречается как японская фамилия и географическое название.

Екатерина Александровна Сочнева — российская футболистка, полузащитница. Выступала за сборную России.
Лэ Цзинъи́ — китайская олимпийская чемпионка по плаванию, многократная чемпионка мира.

Галина Сергеевна Вишневская-Шепоренко — казахстанская биатлонистка, мастер спорта международного класса, чемпионка мира, двукратная чемпионка Азии, двукратная чемпионка Универсиады 2017 и четырёхкратная чемпионка Зимних Азиатских игр 2017 года.
Мун Ю Ра — южнокорейская тяжелоатлетка, участница Олимпийских игр 2012 года в категории до 69 кг.

Ши Тинма́о — китайская прыгунья в воду, четырёхкратная чемпионка летних Олимпийских игр, восьмикратная чемпионка мира, трёхкратная победительница Азиатских игр, чемпионка летней Универсиады 2011 года.

Кейт Натали Кэмпбелл — австралийская пловчиха, четырёхкратная олимпийская чемпионка, 4-кратная чемпионка мира, победительница универсиады (2011) и 6-кратная победительница Игр Содружества. Специализируется в плавании вольным стилем на коротких дистанциях. Старшая сестра олимпийской чемпионки и многократной чемпионки мира по плаванию Бронте Кэмпбелл.
Ян Син Ён — южнокорейская шорт-трекистка, чемпионка мира.

Канако Ватанабэ — японская пловчиха, чемпионка мира 2015 года на дистанции 200 метров брассом, чемпионка Азиатских игр. Специализируется в плавании брассом и комплексном плавании.

Риэ Канэто — японская пловчиха, олимпийская чемпионка.

Син А Рам — южнокорейская фехтовальщица на шпагах, чемпионка Азии, призёр чемпионатов мира, Олимпийских и Азиатских игр.
Хейли Данита Андерсон — американская пловчиха, серебряный призёр Олимпийских игр 2012, двукратная чемпионка мира, чемпионка и призёр летней Универсиады 2011, младшая сестра чемпионки Олимпийских игр 2012 по плаванию в эстафете 4×200 м, Алиссы Андерсон.
Юа́нь Хуа́ — китайская дзюдоистка тяжёлой весовой категории, выступала за сборную Китайской Народной Республики в середине 1990-х — конце 2000-х годов. Чемпионка летних Олимпийских игр в Сиднее, чемпионка мира, чемпионка Азиатских игр, трёхкратная чемпионка Азии, двукратная чемпионка Восточноазиатских игр, чемпионка летних Универсиад в Пальма-де-Мальорке и Пекине, победительница многих турниров национального и международного значения.
Норико Анно — японская дзюдоистка тяжёлой и полутяжёлой весовых категорий, выступала за сборную Японии в начале 1990-х — середине 2000-х годов. Чемпионка летних Олимпийских игр в Афинах, четырёхкратная чемпионка мира, чемпионка Азиатских игр в Хиросиме, чемпионка летней Универсиады в Фукуоке, победительница многих турниров национального и международного значения.
Тиёри Масути — японская дзюдоистка лёгкой весовой категории, выступала за сборную Японии на всём протяжении 1990-х годов. Бронзовая призёрша летних Олимпийских игр в Барселоне, обладательница серебряной и бронзовой медалей чемпионатов мира, бронзовая и дважды серебряная призёрша чемпионатов Азии, вице-чемпионка летней Универсиады в Фукуоке, победительница многих турниров национального и международного значения.
Чо Мин Сон — корейская дзюдоистка, выступала за сборную Южной Кореи в конце 1980-х — начале 2000-х годов в суперлёгкой, полулёгкой, лёгкой и средней весовых категориях. Чемпионка летних Олимпийских игр в Атланте, бронзовая призёрша Олимпийских игр в Сиднее, двукратная чемпионка мира, обладательница серебряной и бронзовой медалей Азиатских игр, чемпионка Азии, чемпионка летней Универсиады в Фукуоке, победительница многих турниров национального и международного значения. Также известна как преподаватель дзюдо и судья Международной федерации дзюдо.

Ван Синь — китайская прыгунья в воду, чемпионка мира, Олимпийских и Азиатских игр.

Айсулуу Болотовна Тыныбекова — кыргызская спортсменка, борец вольного стиля, пятикратная чемпионка Азии, трёхкратная чемпионка мира, обладательница Кубка мира, призёр различных соревнований международного уровня, серебряный призёр Олимпийских игр в Токио (2021), Заслуженный мастер спорта Кыргызской республики.

Ким Гукхян — северокорейская тяжелоатлетка, серебряная призёрка Олимпийских игр 2016 года, бронзовая призёрка чемпионата мира 2017 года, чемпионка Азии 2016 года. Победительница летней Универсиады 2017 года и Азиатских игр 2018 года.

Юи Охаси — японская пловчиха, двукратная олимпийская чемпионка (2020), чемпионка Азиатских игр, двукратная чемпионка Универсиады, чемпион Азии, призёр чемпионатов мира 2017 и 2019 годов.