Сапота — Википедия

Сапота

Сапота

Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Порядок: Верескоцветные Семейство: Сапотовые Подсемейство: Chrysophylloideae Род: Путерия Вид: Сапота
Международное научное название
Pouteria sapota (Jacq.) H.E.Moore & Stearn, 1967
Охранный статус
Вызывающие наименьшие опасения IUCN 3.1 Least Concern: 150102002

Сапо́та^[1], или сапотовое дерево^[1] (лат. Pouteria sapota) — растение семейства Сапотовые (Sapotaceae).

Описание

Дерево высотой около 20 м. Листья очень крупные, длиной до 60 см, обратнояйцевидные или обратноланцетные. Цветки обоеполые, беловатые. Плоды шаровидные, красновато-коричневые, диаметром 8—20 см, с розовой, оранжевой или красной мякотью и одним крупным семенем. Чем более зрелый плод, тем интенсивнее окраска мякоти и тем более выражен сладкий вкус.

Распространение

Родина сапоты — Южная Мексика. В настоящее время культивируется также повсюду в тропической Америке, на Кубе, на Антильских островах, на Филиппинах, в Юго-Восточной Азии.

Использование

Древесину дерева используют для столярных работ. Плоды дерева употребляются в свежем виде, в молочных коктейлях и мороженом.

Таксономия

Pouteria sapota (Jacq.) H.E.Moore & Stearn Taxon 16: 383. 1967.

Синонимы

Achras mammosa Bonpl. ex Miq. nom. illeg.
Achras zapota major Jacq.
Bassia jussaei Griseb.
Calocarpum huastecanum Gilly
Calocarpum sapota (Jacq.) Merr.
Calospermum parvum Pierre
Lucuma bonplandii Kunth
Sapota mammosa Mill.
Sideroxylon sapota Jacq.basionym

Примечания

↑ ¹ ² Гиляров, 1986.

Литература

Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — М. : Сов. энциклопедия, 1986. — С. 557—558. — 831 с. — 100 000 экз.
Morton J.F.^[англ.]. Sapote // Fruits of Warm Climates. — Florida Flair Books, 1987. — ISBN 0-9610184-1-0.

Ссылки

Pouteria sapota (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.

Похожие исследовательские статьи

Хурма́ — род субтропических и тропических листопадных или вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Эбеновые (Ebenaceae). Деревья могут доживать до пятисот лет. У многих видов плоды съедобны, некоторые тропические виды служат источником ценной древесины — эбенового дерева.

Авока́до, или Персе́я америка́нская , — вечнозелёное плодовое растение; вид рода Персея (Persea) семейства Лавровые (Lauraceae), типовой вид этого рода. Его родиной считается нагорье, лежащее по обе стороны мексиканско-гватемальской границы.

Ма́сличная па́льма, или Африканская масличная пальма, или Элеис гвинейский — растение семейства Пальмовые (Arecaceae), вид рода Масличная пальма (Elaeis).

Поме́ло, или помпе́льмус, или шеддок — вид растений из рода Цитрус; так же называют и плоды этого растения.

Фейхоа, реже Акка Селлова, Акка Фейхоа, Фейхоя — вид вечнозелёных кустарников или невысоких деревьев рода Акка (Acca) семейства Миртовые (Myrtaceae). Порой этот вид выделяют в отдельный род Feijoa O. Berg, при таком подходе правильным названием вида будет Feijoa sellowiana (O.Berg) O.Berg — Фейхоа Селлова.

Чёрная сапота — вечнозелёное плодовое дерево рода Хурма семейства Эбеновые (Ebenaceae).

Саподи́лла, сапоти́лла, чи́ку, сапоти́ловое де́рево, ма́сляное дерево, а́хра — плодовое дерево семейства Сапотовые.

Звёздчатое яблоко, или каими́то — плодовое дерево, вид растений из рода Chrysophyllum семейства Сапотовые (Sapotaceae). В литературе встречается также под названием Каинито, или Каимито.

Казимироа съедобная — плодовое дерево семейства Рутовые. Известна также под названиями матасано белая сапота и мексиканское яблоко.

Чуде́сные я́годы, или Путе́рия сладкова́тая — вечнозелёный кустарник или маленькое дерево, вид рода Синсепалум (Synsepalum) семейства Сапотовые. Растение происходит из Западной Африки.

<span class="mw-page-title-main">Канистель</span> вид растений

Канистель — плодовое дерево семейства Сапотовые.

<span class="mw-page-title-main">Лукума</span> вид растений

Лукума — плодовое дерево, вид растений из рода Путерия (Pouteria) семейства Сапотовые (Sapotaceae).

Каими́то, или Абиу — плодовое дерево семейства Сапотовые.

<span class="mw-page-title-main">Сапотовые</span>

Сапо́товые — семейство двудольных цветковых растений, входящее в порядок Верескоцветные. Оно включает в себя около 65 родов и 800 видов. Представители семейства встречаются, в основном, в тропических странах и представляют собой вечнозелёные деревья и кустарники.

Ма́сличная па́льма, или Элеис — род деревьев семейства Пальмовые (Arecaceae), произрастающих в тропических областях Африки и Южной Америки.

<span class="mw-page-title-main">Анегри</span> Тропическое дерево лиственной породы, высокорослое с прямым цилиндрическим стволом бледно-серого цвета. Достигает до 36 (55) м в высоту, диам

Анегри — порода древесины, ботаническое название Aningeria altissima или Pouteria altissima семейства Сапотовые, рода Путерия.

Оранжекват — цитрус, гибрид мандарина уншиу и гавайской разновидности кумквата, созданный американцем Юджином Мэем и введенный в культуру 1932 году.

Сапота — название нескольких фруктов, произрастающих в Латинской Америке. Некоторые из них не относятся к семейству сапотовые, а названы так только из-за внешнего сходства:

Сапота
Чёрная сапота
Саподилла (чико-сапота)

Путерия — род цветковых деревьев семейства Сапотовые (Sapotaceae). Представители рода широко распространены в тропических районах по всему миру.

Эта страница основана на статье Википедии.
Текст доступен на условиях лицензии CC BY-SA 4.0; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и звуки доступны по их собственным лицензиям.