Овцево́дство — отрасль животноводства, занимающаяся разведением овец. Эти животные относятся к семейству полорогих парнокопытных.
Породы домашних быков — породы одомашненных животных рода настоящих быков вида Bos taurus, обычно выделяемых в подвид домашних быков. Это отдельные группы близкородственных и внешне подобных друг другу домашних быков, обладающих характерными особенностями, которые получены путём селекции и поддерживаются человеком.
Кара́кульская порода — жирнохвостая грубошёрстная порода овец смушково-молочного направления. Распространена в Средней Азии, главным образом в Узбекистане.
Армянская полугрубошёрстная порода овец — парнокопытное млекопитающее из рода баранов семейства полорогих.
Васи́лий Васи́льевич Абоне́ев — российский животновод, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный деятель науки Российской Федерации (2006), член-корреспондент РАСХН (2012), член-корреспондент РАН (2014). Директор государственного научного учреждения «Ставропольский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства» Российской академии сельскохозяйственных наук (2003—2013).
Алтайская овца — алтайская порода тонкорунных овец, порода шерстно-мясного направления.
Австралийский меринос — порода тонкорунных овец, выведенная в Австралии. Эта разновидность мериносов не имеет рогов.
Леонид Кондратьевич Гребень — советский учёный в области селекции сельскохозяйственных животных. Академик АН УССР и ВАСХНИЛ (1948). Герой Социалистического Труда (1968).
Акжайыкская порода овец мясо-шёрстного полутонкорунного направления. Порода выведена в Западном Казахстане в 1967—1996 путём сложного скрещивания местных грубошёрстных овец с породами линкольн, ромни-марш и казахской мясошёрстной полутонкорунной. Настриг шерсти у баранов 4,6—5,1 кг, у маток 2,5—2,8 кг. От Акжайыкской породы получают около 60% производимой в Казахстане краснобредной шерсти[неизвестный термин], которая используется для изготовления качеств, тканей. Разводят в Западно-Казахстанской области.
Преко́с — порода тонкорунных овец мясо-шёрстного направления.
Ге́мпширская поро́да ове́ц — мясо-шёрстная порода овец. Выведена в Великобритании в графствах Хэмпшир, Уилтшир и других местностях в первой половине XIX века скрещиванием местных грубошёрстных и помесных темноголовых овец с саутдаунскими. Овцы крупные, с широким и глубоким туловищем, безрогие. Характерны высокая скороспелость и отличные мясные формы. Живая масса баранов 94—104 кг, маток 58—63 кг. Плодовитость 115—130 ягнят от 100 маток. Настриг шерсти 7 кг; с маток 3—4 кг. Шерсть длиной 7—8 см; идет главным образом на изготовление трикотажных изделий. Распространены в Великобритании, Германии, США.
Дегересская — порода полутонкорунных овец. Выведена в Казахстане в 1930—1980-х годах путём скрещивания казахских курдючных маток с баранами породы шропшир и прекос. У дегересских овец хорошо развит костяк, туловище компактное, слегка удлиненное. Курдюк несколько меньше, чем у казахских овец. Масса баранов 100—110 кг, маток 60—65 кг. Настриг шерсти с баранов 6—7 кг, с маток 3,5—4,5 кг. Длина шерсти 9—16 см, выход чистой шерсти 65—68 %. Разводят в Центральной Азии для получения шерсти. В Казахстане разводят в Алма-Атинской и Карагандинской областях.
Асканийская тонкорунная овца, асканийская овца, асканийский меринос — украинская порода тонкорунных овец шёрстно-мясного направления. Самая крупная и продуктивная из мериносовых овец: барану этой породы принадлежит мировой рекорд веса среди тонкорунных овец — 183 кг, наибольший настриг с асканийского барана составил 31,7 кг и является абсолютным рекордом для всех пород овец.
Архаромеринос — порода тонкорунных овец мясо-шёрстного направления. Выведена при помощи межвидовой гибридизации на территории Казахской ССР путём скрещивания диких баранов и домашних овец. Основным преимуществом овец этой природы являются размеры. У самцов они достигают 150 кг, у самок — 90 кг. Также отличительной особенностью архаромериносов является хороший настриг шерсти.
Южноказахский меринос — порода тонкорунных овец мясо-шёрстного направления, выведенная в Казахской ССР в 1965 году.
Азербайджанский горный меринос — порода горных тонкорунных овец, выведенная в Азербайджанской ССР в конце 1940-х годов.
Эстонская белоголовая порода — мясо-шёрстная порода домашних овец, выведенная в 1930—1950-е годы в Эстонии путём скрещивания местных грубошёрстных овец с баранами породы шевиот. Длина шерсти 10—12 см, живой вес маток в среднем 76 кг, баранов 88 кг. Овцы породы эстонская белоголовая составляют от 25 % до 30 % от общего поголовья овец в современной Эстонии.
Эстонская темноголовая порода — мясо-шёрстная порода полутонкорунных домашних овец, выведенная в Эстонии в 1930—1960-е годы путём скрещивания местных грубошёрстных овец с баранами английских короткошёрстных пород. Хорошо выраженные мясные формы, настриг шерсти с маток 2,8—3,0 кг, с баранов 3,7 кг. Наиболее распространённая порода овец в современной Эстонии.
Касенов Тулеубек Касымжанович — советский и казахстанский ученый-селекционер, доктор сельскохозяйственных наук (1996), профессор (2000), академик (2015). Руководитель авторского коллектива по созданию новой породы овец «Етті меринос». Лауреат государственной премии им. А. И. Бараева. Чемпион КазССР по боксу.
Кушумская порода лошадей — порода лошадей мясо-молочного направления.