Женьше́нь — многолетнее травянистое растение, род семейства Аралиевые. Включает 12 видов, произрастающих в Азии и Северной Америке.
Смо́лы — отвердевшие на воздухе продукты множества растений, образующиеся в результате нормальных или патологических процессов. Смолы являются большей частью в виде аморфных масс, при нагревании сплавляются, горят коптящим пламенем, нерастворимы в воде, большей частью легко растворимы в спирте, эфире, не прогорают, мылятся и представляют смеси разнообразных бесцветных или окрашенных, пахучих или не обладающих никаким запахом веществ.
Вкусовы́е доба́вки к пище, а также припра́вы, пря́ности, спе́ции — химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и ароматических качеств приготавливаемых продуктов питания и готовых блюд.
Крапп — устаревшее название для одного из красящих веществ, прежде имевшего большое значение; а также для соответствующего оттенка ализаринового красного (ярко-красного) цвета.
Ализари́н (1,2-дигидроксиантрахинон) — органическое соединение, производное антрахинона с химической формулой C14H8O4. Красный порошок, почти нерастворимый в воде, природный антрахиноновый краситель, содержащийся в виде гликозида в корнях марены красильной (лат. Rubia tinctorium). С древности применялся как протравный краситель по ткани, но утратил промышленное значение в середине XX века, в настоящее время используется только для получения производных ализариновых красителей. Также находит применение в аналитической химии как индикатор.
Бакелит (по имени американского химика и изобретателя Лео Бакеланда), карболит (преимущественно это название использовалось в СССР), полиоксибензилметиленгликольангидрид, (C6H6O·CH2O)n — продукт поликонденсации фенола с формальдегидом в присутствии щелочного катализатора, резол (из группы фенолформальдегидных смол), термореактопласт. Образуется на начальном этапе синтеза фенолформальдегидной смолы. Вязкая жидкость или твёрдый растворимый легкоплавкий продукт от светло-жёлтого до чёрного цвета.
Лакри́ца, или соло́дка го́лая, или соло́дка гла́дкая, или лакри́чник — многолетнее травянистое растение; вид рода Солодка (Glycyrrhiza) семейства Бобовые (Fabaceae). Солодку широко используют как лекарственное, пищевое растение, выращивают как техническое растение в качестве пенообразующего агента.
Бистр — это коричневый водорастворимый пигмент из смолистой сажи обугленного бука, каучукового дерева или другого смолистого дерева, смешанный с растворимым в воде растительным клеем. В средневековой Европе одна из четырех, наряду с чернилами, тушью, сепией, жидких красок для рисования. Средневековый бистр представлял собой раствор печной сажи в воде, который фильтровался.
Пилю́ля — это дозированная твёрдая лекарственная форма для приёма внутрь в виде плотных шариков массой от 0,1 до 0,5 г. Пилюли массой свыше 0,5 г называются болюсами, а менее 0,1 г — гранулами. Болюсы, как правило, используются в ветеринарии, а гранулы помимо медицинского применения используются также в гомеопатии.
Пикраты — группа химических соединений — солей пикриновой кислоты (2,4,6-тринитрофенола C6H2(NO2)3OH). Традиционно в эту группу включают также соединения пикриновой кислоты с некоторыми органическими веществами, которые, как правило, не являются солями. Пикриновая кислота образует пикраты практически со всеми металлами, за исключением олова. Пикраты чаще всего используют как инициирующие взрывчатые вещества или компоненты составов, повышающие их чувствительность.
Клопо́вник посевно́й, или Кресс-сала́т — съедобное однолетнее или двулетнее травянистое растение, вид рода Клоповник (Lepidium) семейства Капустные, или Крестоцветные (Brassicaceae).
Девяси́л высо́кий — вид многолетних растений рода Девясил (Inula) семейства Астровые (Asteraceae), произрастает в Европе, Азии и Африке. Типовой вид рода.
Гарциния морелла — растение семейства Клузиевые, вид рода Гарциния, произрастающее в Таиланде, Камбодже, Южном Вьетнаме и на Филиппинах.
Шалфей мускатный — полукустарник, вид рода Шалфей (Salvia) семейства Яснотковые (Lamiaceae).
Кондуранго — растение семейства Кутровые, вид рода Гонолобус.
Пересту́пень бе́лый, или брио́ния белая — травянистое растение; вид рода Переступень (Bryonia) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Растение известно также под названием «адамов корень».
Лупулин — секрет хмелевых шишек. Горькая по вкусу субстанция, представляющая собой смесь различных азотосодержащих и не содержащих веществ, смол, жира и эфирного масла, а также золы. Лупулин формируется из секрета желёзок, расположенных на чешуйках соплодия («шишках») и околоцветниках женских цветков хмеля. При затвердевании лупулин превращается в буро-жёлтый крупнозернистый клейкий порошок. Свойства лупулина широко используются в пивоваренной промышленности.
Колючник бесстебельный — вид травянистых цветковых растений семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae).
Ялапа, также ялапа настоящая, ипомея слабительная — многолетнее травянистое растение из рода Ипомея (Ipomoea) семейства Вьюнковые (Convolvulaceae). Лекарственное растение, из его корней изготовляют слабительное средство.
Асафетида — высушенный латекс, выделяемый из корневища или стержневого корня нескольких видов ферулы, многолетних трав высотой от 1 до 1,5 м. Эти травы принадлежат к семейству зонтичных, произрастают в пустынях Ирана и в горах Афганистана, где выращиваются значительные количества.