Бубен, тамбурин, рамный барабан — ударный музыкальный инструмент в виде круглой рамы с натянутой на неё кожаной или пластиковой мембраной. Иногда на бубне имеются винты для настройки высоты звучания мембраны. В отличие от барабанов диаметр мембраны бубна значительно превышает ширину рамы.
Мольберт — подставка, обычно деревянная, на которой художник помещает во время работы картину, рисунок и т. д. К вариантам мольберта относятся треножные мольберты, известные уже в античную эпоху, и мольберты, состоящие из вертикальных стоек, укреплённых на горизонтальном основании.
Това́рный знак — обозначение, цель которого обеспечить различие между товарами или услугами разных предприятий. Товарный знак представляет собой охраняемое право интеллектуальной собственности.
Фай — шёлковая ткань репсового переплетения, образованная из сравнительно тонких нитей основы и более толстого утка, который дополнительно прокидывается по две нити в каждый зев, отчего и получается характерный для репса рубчик. Была известна также под наименованиями пу-де-суа и фр. gros-grain; в последнем случае часто имелась в виду ткань с хлопчатобумажным утком. Выпускался однотонным.
Закваска — микробиологический состав, вызывающий брожение. Используется для сквашивания молока с целью получения кисломолочных продуктов, для приготовления теста и напитков. Закваски на основе ряда полезных культур микроорганизмов используются в качестве стартовых культур в мясной промышленности.
Йо́гурт (от тур. yoğurt; устар.: йогу́рт, югу́рт, ягу́рт) — кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих веществ, изготовляемый путём сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк), содержание которых в готовом продукте на конец срока годности составляет не менее 107 КОЕ (колониеобразующие единицы) в 1 г продукта (допускается добавление пищевых добавок, фруктов, овощей и продуктов их переработки).
Панно́ — вид монументального искусства, живописное произведение декоративного характера, обычно предназначенное для постоянного заполнения каких-либо участков стены или потолка (плафон); барельеф, резная, лепная или керамическая композиция, служащая для той же цели.
Неопротерозой — геологическая эра, последняя эра протерозоя. Началась 1 млрд лет назад и завершилась 538,8 ± 0,2 млн лет назад.
Шевио́т — плотная, тонкая, ворсистая ткань, производимая из шерстяной или смешанной пряжи, получаемой камвольным способом. Ткань вырабатывается саржевым переплетением. Традиционный шевиот изготавливается из шерсти шевиотских овец или других мериносоподобных овец.
Шу́мен, Шумла — экономический, транспортный, туристический и культурный центр Северо-Восточной Болгарии, административный центр Шуменской области и общины Шумен. Находится на двух берегах реки Поройна, в 90 км западней Варны.
Горн — общее название сигнальных духовых амбушюрных инструментов с коническим каналом. Горн не имеет вентилей или пистонов, на нём можно исполнять лишь мелодии, построенные на тонах натурального звукоряда. Современный горн представляет собой скрученную трубку с раструбом и мундштуком.
Репроду́кция — воспроизведение предметов искусства путём фотографии, клише (копирование) или ручного воспроизведения оригинала. Самая главная цель — сохранить подлинность объекта, максимально точно передать информацию о нём и его внешний вид.
Милко Георгиев Бобоцов — болгарский шахматист, международный мастер (1960), гроссмейстер (1961). Тренер. Участник чемпионатов Болгарии, лучшие результаты: 1951 — 1-3-e, 1954 и 1955 — 3-4-е, 1958 — 1-е, 1959 и 1960 — 2-е, 1963 — 3-4-е, 1966 — 1-2-е, 1967 — 3-е, 1969 — 3-4-е, 1972 — 2-4-е места. Свыше 20 лет выступал за сборную Болгарии на олимпиадах и чемпионат Европы. Лучшие результаты в международных турнирах: Варна (1957) — 1-е; Гастингс (1959/1960) — 4-е; Зевенар (1961) — 2-3-е; Печ — 1-2-е; Москва (1967) — 2-5-е; Бухарест (1971) — 3-4-е; Сараево (1971) — 1-3-е; Прокупле (1972) — 1-2-е места.
Футля́р — принадлежность, аксессуар, чехол или коробочка с крышкой для хранения различных предметов обихода и ценностей, обычно продолговатой или плоской формы.
Щипчики для сахара — предмет чайной посуды, приспособление для захвата сахара из сахарницы. Использование специальных инструментов подчёркивало важность сахара в жизни общества в XVIII—XIX веках, когда сахар был «символической едой эпохи Просвещения».
Эпонж — ткань. Название образовано от французского фр. eponge — губка. Представляет собой хлопчатобумажную или шелковую ткань с шероховатой поверхностью, однотонные или с разноцветным рисунком в виде узорчатого меланжа, клеток, широких полос и т. д.
Томатный соус — овощной соус на основе томатов. Подаётся к самым разнообразным блюдам: выпечке, овощным, мясным, рыбным. Служит их ингредиентом. Имеет широкое распространение в странах, где выращивают томаты, поэтому характерен для итальянской, испанской, мексиканской, греческой, болгарской и других кухонь.
Яйцева́рка — кухонный нагревательный электроприбор для варки яиц на пару. Яйцеварки выпускаются на разное количество яиц. У первых яйцеварок был алюминиевый или латунный корпус с крышкой и пластмассовыми ручками, в котором размещались алюминиевая или латунная решётка-вставка на ножках с ячейками для размещения яиц. Нагревательный элемент установлен под дном корпуса. Современные яйцеварки выпускаются с пластиковым корпусом.
Товарный словарь — девятитомный словарь, изданный в СССР в 1956—1961 годах Министерством торговли СССР для работников торговли. Главный редактор словаря — И. А. Пугачёв. Издательство — Государственное издательство торговой литературы (Госторгиздат).
Язык — мясной деликатесный субпродукт с высокой питательной ценностью. Говяжий язык содержит 15,2 % белковых веществ и 15,75 % жира, калорийность языка составляет 2088 ккал/кг. Используется в кулинарии, обычно в отварном виде, а также в пищевой промышленности для производства фаршированных колбас, консервов и копчёностей. В продажу обычно поступает очищенным от крови, грязи и слизи в охлаждённом или замороженном виде. Отварной язык подают в горячем и холодном виде к салатам и в бутербродах.
