Владимир Солодов:
Квас — традиционный славянский и балтский кислый напиток, который готовят на основе брожения из ржаной муки и солода или из сухого ржаного хлеба, иногда — с добавлением пахучих трав, мёда, пчелиных сот; также готовится из свёклы, фруктов, ягод. Квас используется не только как напиток, но и является основой для классических холодных похлёбок русской кухни.
Пи́во — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта (крепость) в большинстве сортов пива около 3,0—6,0 % об., сухих веществ 7—10 %, углекислого газа 0,48—1,0 %. В пиве содержится более 800 соединений, которые определяют его вкус и аромат.
Ви́ски — крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов соложения, брожения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках. При изготовлении виски может использоваться ячмень, рожь, пшеница или кукуруза. Во французской Бретани также делают виски из гречихи. Содержание спирта — обычно 40—50 % об., однако некоторые сорта виски имеют бо́льшую крепость. Цвет напитка варьирует от светло-жёлтого до коричневого, содержание сахара — нулевое или крайне незначительное. Традиционными регионами, производящими виски, являются Шотландия и Ирландия.
Со́лод — намоченные и пророщенные семена злаков: чаще всего ячменя, реже — ржи, пшеницы, кукурузы, тритикале. Проращивание зёрен злаковых культур позволяет запустить процесс ферментации. Для прекращения дальнейшей ферментации и удаления лишней влаги пророщенные семена сушат горячим воздухом.
Охо́та — многозначное слово.
Солодо́вников — русская фамилия; имеет женскую форму Солодо́вникова.
Бра́га, бражка — алкогольный напиток. Применяемый процесс изготовления, а также получаемое содержание алкоголя определяют получаемый продукт. Для пивных напитков применяется относительно короткий (неполный) процесс брожения и такой же короткий процесс выдержки, и в результате содержание алкоголя обычно не превышает 3—8 %. Брагой также называют спиртосодержащую массу, получаемую в результате брожения и предназначенную для последующей перегонки в самогон.
Покон вирный — закон, включенный в Краткую и Пространную редакции Русской Правды, по которому население обязано содержать вирника, приехавшего собирать виру на определённой территории. Каждый вирник получал большие порции мяса, птицы, солода, сыра, рыбы или мог взять определённую сумму деньгами. В то же время подчёркивалось, что хлеб, муку, пшено можно брать только на еду и корм коню, а не на продажу. Это прямое указание на то, что вирник не получает княжеского жалования. Покон вирный — своеобразный рудимент полюдья, только в более локальном масштабе, что впоследствии выльется в систему кормлений.
А се покон вирныи: вирнику взяти 7 ведор солоду на неделю, тъже овен любо полот, или две ногате; а в среду резану въже сыры, в пятницу тако же; а хлеба по кольку могут ясти; а кур по двое на день; коне 4 поставити и сути им на рот, колько могут зобати; а вирнику 60 гривен и 10 резан и 12 веверици; а переде гривна; или ся пригоди в говение рыбами, то взяти за рыбы 7 резан; тъ всех кун 15 кун на неделю; а борошна колько могут изъясти; до недели же виру сберуть вирници. То ти урок Ярославль.
Пивоварение — раньше набор приёмов и способов ремесла, теперь технология, применяемая в пивоваренной промышленности — отрасли пищевой промышленности, то есть технология промышленного производства пива методом ферментации.
Со́лодь — тип почв, встречающийся небольшими участками в лесостепях, степях и полупустынях. Формируются солоди по пониженным участкам рельефа в условиях периодического поверхностного переувлажнения.
62-й Чемпионат Европы по тяжёлой атлетике прошёл с 22 по 31 октября 1983 года в Москве в рамках чемпионата мира этого года. В нём приняли участие 123 атлета из 19 стран.
«Увидеть Париж и умереть» — кинофильм Александра Прошкина 1992 года.
Список граждан Ивановской области, удостоенных звания Герой Советского Союза.
Солод — многозначный термин:
Ю́та — российская певица, теле- и радиоведущая, музыкант, автор-исполнитель своих песен, композитор; заслуженная артистка Российской Федерации (2023), заслуженная артистка Чеченской Республики (2006). Основательница, идеолог, художественный руководитель и вокалистка группы «Юта». В июне 2012 года заявила о начале сольной карьеры. Лауреат премий «Золотой граммофон» (2015) и «Шансон года» (2017).
Солодухин — русская фамилия.
Влади́мир Серге́евич Со́лодов — советский хоккеист, защитник. Мастер спорта СССР.
Со́лодов (Солодова) — русская фамилия.
Па́мятник Кремлёвским курса́нтам — обелиск на Сенатской площади Московского Кремля, посвящённый воспитанникам располагавшихся в Кремле первых Московских пулемётных курсов РККА и их подвигам на Южном фронте Гражданской войны в 1920 году. Установлен по предложению Владимира Ленина в июле 1921 года. Изначально представлял собой деревянную треугольную пирамиду с глобусом наверху. Позднее памятник реконструировали.
Владимир Викторович Солодов — российский государственный деятель. Губернатор Камчатского края с 21 сентября 2020.