Вкусовы́е доба́вки к пище, а также припра́вы, пря́ности, спе́ции — химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси, предназначенные для улучшения вкусовых и ароматических качеств приготавливаемых продуктов питания и готовых блюд.
Полы́нь эстраго́нная, или эстраго́н, или тарху́н, также драконья трава, драконова полынь — многолетнее травянистое растение, вид рода Полынь семейства Астровые или Сложноцветные (Asteraceae).
Полы́нь — крупный род травянистых или полукустарниковых растений семейства Астровые (Asteraceae).
Ке́рвель ажу́рный, или Купырь бутенели́стный, или Кервель обыкнове́нный — вид однолетних растений из рода Купырь (Anthriscus) семейства Зонтичные (Apiaceae).
«В ожида́нии Го́до» — пьеса драматурга Сэмюэля Беккета, которая была написана на французском языке между 9 октября 1948 и 29 января 1949 года, а затем переведена автором на английский. В английском варианте пьеса имеет подзаголовок «трагикомедия в двух действиях». По опросу Королевского национального театра 800 драматургов, актеров и режиссеров пьеса признана «самым влиятельным англоязычным драматургическим произведением XX века».
«Тархун» — сладкий безалкогольный газированный прохладительный лимонадный напиток изумрудно-зелёного цвета. Изготавливается из воды, лимонной кислоты, сахара и экстракта эстрагона.
Грузинская кухня — национальная кухня грузинского народа. Грузинская кухня имеет сходство с кавказской кухней. В каждом регионе Грузии есть свой особый способ приготовления пищи. Еда и питье являются важной частью грузинской культуры.
Букет гарни, также пучок душистых трав или пучок пряностей — букетик из сухих душистых трав, завернутых в лавровые листья, перевязанный кулинарной ниткой или завёрнутый в мешочек из хлопчатобумажной ткани.
Беарнский соус — горячий соус французской кухни к жареному красному мясу и рыбе. Эмульгированный яично-масляный беарнский соус обнаруживает сходство с голландским, но гуще его за счёт большего количества яичных желтков и ароматнее за счёт эстрагона и других пряностей.
Дракункулюс, или, реже, Дракункулус , — род многолетних травянистых растений семейства Ароидные (Araceae). Род объединяет два вида, которые ранее относили к типовому роду семейства — Ароннику (Arum).
Али Абдель Тархуни — ливийский экономист и политик. С 23 марта 2011 Министр нефти и финансов ПНС Ливии, С 23-31 октября 2011 и с 27 апреля 2012 исполняющий обязанности премьер-министра Ливии.
Симья́н-ла-Рото́нд — коммуна во Франции, находится в регионе Прованс — Альпы — Лазурный Берег. Департамент коммуны — Альпы Верхнего Прованса. Входит в состав кантона Банон. Округ коммуны — Форкалькье.
Чакапули — национальное грузинское блюдо, представляющее собой молодое мясо, тушённое с зеленью и специями. Чаще всего используют баранину, а для праздничного варианта — ягнятину. Особую пикантность блюду добавляет свежий эстрагон (тархун), также часто для приготовления используют ткемали. Эти компоненты придают мясу легкую кислинку и нежный аромат. Подают чакапули как самостоятельное блюдо с вином, зеленью и хлебом, а едят его только в горячем виде.
Wostok — название безалкогольных газированных напитков, производимых с 2008 года немецкой компанией Baikal Getränke GmbH в Нижней Саксонии. Напиток производится на основе рецептов традиционных советских лимонадов, но, в отличие от большинства газированных напитков, содержит меньшее количество сахара и содержит добавки, консерванты и красители только природного происхождения, а также практически не содержит кофеина.
Ихшид — согдийский княжеский титул правителей Согдианы и Ферганы в доисламскую и раннеисламскую эпоху. Как предполагают, титул появился к середине VII века после перенесения столицы Согдианы в Самарканд как верховный титул правителя.
Гурек или Гурак — один из последних ихшидов согдийского происхождения правитель Согдианы и афшин Самарканда в период мусульманского завоевания Центральной Азии. В 710 году он взошёл на престол правителя Согдианы после того, как его предшественник Тархун был отстранён от власти самаркандской знатью за уступчивость арабам. Гурек происходил от тюркского племени и его сыновья и внуки также носили тюркские имена.
Рутульская кухня — национальная кухня рутульского народа; одна из древнейших кухонь Северного Кавказа.
Равиго́т — французский соус, экстракт из свежих трав. Обычный состав равигота — это кервель, эстрагон (тархун), петрушка, кресс-салат, пимпинелла. Также в равигот добавляют пассерованный лук-шалот или репчатый лук, чеснок, каперсы, дижонскую горчицу. Используется поварами из-за эфирных масел, которые возбуждают аппетит и освежают. Чтобы приготовить равигот, ингредиенты надо недолго бланшировать и затем протереть через сито либо же растолочь в фарфоровой ступке.
Тарху́н — согдийский ихшид, правивший в Самарканде в первом десятилетии 700-х годов.
Ботохой-Таргун — правительница монгольского племени хори-туматов в начале XIII века. Прозвище таргун в переводе с монгольского языка означает «толстая».