Васи́лий Я́ковлевич Таций — советский и украинский учёный в области юриспруденции. Доктор юридических наук (1984), профессор (1985). Академик Национальной академии правовых наук Украины (1993) и Национальной академии наук Украины (1997).
Владимир Владимирович Сташис — советский и украинский учёный-правовед, специалист в области уголовного права, кандидат юридических наук (1954), профессор (1973). Участник Великой Отечественной войны, комсорг батальона.
Никола́й Никола́евич Стра́хов — советский и украинский учёный-правовед, специалист в области истории государства и права. Доктор юридических наук (1973), профессор (1975), член-корреспондент Академии правовых наук Украины. Участник Великой Отечественной войны.
Анато́лий Ио́сифович Рого́жин — известный советский и украинский учёный-правовед, выдающийся специалист в области истории государства и права. Доктор юридических наук (1967), профессор (1968), академик Академии правовых наук Украины (1992).
Инесса Павловна Сафронова — советский и украинский учёный-правовед, доктор юридических наук (1979), профессор (1981), профессор кафедры истории государства и права Национальной юридической академии Украины имени Ярослава Мудрого (1981—2004), специалист в области истории государства и права. Лауреат Государственной премии Украины в области науки и техники (2002) и Заслуженный юрист Украины (1999).
Марк Вениаминович Цвик — советский и украинский учёный-правовед, специалист в области теории государства и права. Доктор юридических наук (1987), профессор (1987), академик Академии правовых наук Украины (1993). Заслуженный деятель науки и техники Украины (1995). Участник Великой Отечественной войны. Выпускник Харьковского юридического института (1948), начиная с 1949 года работал в этом же вузе на кафедре теории государства и права, где в 1973—1974 годах исполнял обязанности заведующего, а затем с 1987 года был профессором кафедры. Участвовал в создании Конституции Украины и ряда проектов законов. С 1999 года был членом Президиума, а с 2002 года возглавлял отделение теории государства и права АПрН Украины. Занимался исследованием сущности законов и изучением проблем демократии.
Ю́рий Проко́фьевич Битя́к — советский и украинский учёный-правовед, специалист в области административного права. Доктор юридических наук (2006), профессор (1994), академик НАПрН Украины (2008). Заслуженный деятель науки и техники Украины (2007) и лауреат Государственной премии Украины в области науки и техники (2012).
Сергей Михайлович Канарский — советский украинский юрист, учёный и государственный деятель. С 1920 по 1934 годы занимал ряд ответственных должностей в органах юстиции и исполнительной власти. Как учёный занимался исследованием уголовного права. С 1934 года был директором Харьковского института советского строительства и права и заведующим кафедрой уголовного права этого вуза. В 1937 году был репрессирован, реабилитирован — в 1957 году.
Марк Игоревич Бажанов — известный советский и украинский учёный-правовед, доктор юридических наук (1967), профессор (1969), профессор кафедры уголовного права Харьковского юридического института (1969—2001).
Александр Андреевич Нёботов — советский партийный работник и учёный-историк, правовед, кандидат исторических наук (1948). С конца 1920-х по 1950 год занимал различные руководящие партийные должности в Украинской и Казахской ССР. В 1950—1961 годах был директором и ректором Харьковского юридического института, а затем доцентом в нём же.
Павел Иванович Жигалкин — советский и украинский учёный-правовед, кандидат юридических наук (1974), профессор (1991), член-корреспондент Национальной академии правовых наук Украины (1993). Специалист в области трудового права.
Анатолий Павлович Гетьман — советский и украинский учёный-правовед, специалист в области экологического права. Доктор юридических наук (1995), профессор (1997). Действительный член Национальной академии правовых наук Украины (2004).
Юрий Михайлович Грошевой — советский и украинский учёный-правовед, специалист в области уголовного процесса. Доктор юридических наук (1976), профессор (1978).
Юлиан Александрович Вовк — советский и украинский учёный-правовед, доктор юридических наук (1972), профессор (1973).
Виоле́тта Емелья́новна Конова́лова — советский и украинский учёный-правовед, специалист в области криминалистики. Первая женщина в СССР — доктор юридических наук по специальности «криминалистика» (1966), профессор (1969).
Почётное звание «Заслуженный профессор Национального юридического университета имени Ярослава Мудрого» было учреждено в 2000 году.
Васи́лий Константи́нович Попо́в — советский и украинский учёный-правовед, специалист в области экологического права. Доктор юридических наук (1983), профессор (1985). Член-корреспондент Академии правовых наук Украины (1996) и академик Украинской экологической академии наук (1995).
Александр Витальевич Петришин — советский и украинский учёный-правовед, специалист в области теории государства и права. Доктор юридических наук (1999), профессор (2000), академик Национальной академии правовых наук Украины (2004).
Николай Иванович Панов — советский и украинский учёный-правовед. Доктор юридических наук (1987), профессор (1989), академик Национальной академии правовых наук Украины (2000).
Григорий Григорьевич Демиденко — советский и украинский учёный-историк и правовед, специалист в области истории учений о государстве и праве. Доктор исторических наук (1988), профессор (1990). Работал в Национальной юридической академии Украины имени Ярослава Мудрого заведующим кафедрами политической истории и истории Украины (1990—1995), затем — профессором на кафедре теории государства и права (1995—2017).