Тома дель пасторе

Тома дель пасторе
итал. Toma del pastore

Страна происхождения	Италия
Город, регион	Пьемонт
Молоко	коровье
Текстура	полутвёрдый
Медиафайлы на Викискладе

Тома дель пасторе

Медиафайлы на Викискладе

Тома дель пасторе (итал. Toma del pastore) — итальянский полутвердый сыр из коровьего молока, производимый в регионе Пьемонт.

Характеристика

Корочка толстая, грубая, несъедобная, покрытая трещинами и плесенью. Сырная масса соломенно-желтого цвета с многочисленными отверстиями среднего размера. Имеет выраженный своеобразный вкус и стойкое послевкусие. Выдерживается около 180 суток^[1].

Употребление

Как самостоятельное блюдо.

Примечания

↑ Toma del pastore (итал.)

Похожие исследовательские статьи

Орден «За заслуги перед Итальянской Республикой» — высший орден Италии.

Мареммо-абруццкая овчарка, в просторечии маремма — порода сторожевых пастушьих собак, происходит из итальянских областей Маремма и Абруццо.

Хавье́р Мати́ас Пасто́ре — аргентинский футболист, атакующий полузащитник.

Никола́с Сантья́го Берто́ло — аргентинский футболист, центральный полузащитник клуба «Банфилд».

Томас Гутьеррес Алеа — кубинский кинорежиссёр документального и игрового кинематографа, авторитетный представитель так называемого третьего кинематографа.

Синиша Анджелкович — словенский футболист, игравший на позиции защитника. Выступал в национальной сборной Словении.

<span class="mw-page-title-main">Анджони, Джулио</span>

Джу́лио Анджо́ни — итальянский писатель и антрополог.

<span class="mw-page-title-main">Пасторе, Винсент</span> американский актер

Винсент Пасторе — американский актёр кино и телевидения, известный, главным образом, благодаря роли Биг Пусси Бонпенсьеро в сериале «Клан Сопрано».

<span class="mw-page-title-main">Сёстры Пресвятой Девы Марии Милосердия Доброго Пастыря</span>

Сёстры Пресвятой Девы Марии Милосердия Доброго Пастыря — женская монашеская конгрегация понтификального права, которую основала святая Мария Евфразия.

Гульельмо Гратароло Гратароли — итальянский медик и алхимик XVI века.

<span class="mw-page-title-main">Коломбо, Пьетро Сальваторе</span>

Пьетро Сальваторе Коломбо — первый католический епископ Могадишо с 20 ноября 1975 года по 9 июля 1989 года. Член монашеского ордена францисканцев. Убит исламским фундаменталистом в Могадишо в 1989 году.

Палермская консерватория имени Алессандро Скарлатти — итальянское высшее учебное заведение, действующее в Палермо.

Серия А 2019/2020 — 118-й сезон высшего дивизиона в системе футбольных лиг Италии и 88-й сезон в качестве турнира, проводящегося по круговой системе. Сезон начался 24 августа 2019 года и завершится 24 мая 2020 года. Чемпионский титул защищает «Ювентус».

Серия A 2020/21 — 119-й сезон итальянской Серии A, высшего дивизиона чемпионата Италии по футболу. Ювентус не смог защитить титул чемпиона. Интернационале стал чемпионом Италии в 19-й раз в своей истории, досрочно оформив чемпионство за 4 тура до окончания чемпионата.

Паоло Ди Лаура Фраттура — итальянский политик, член Демократической партии. Губернатор Молизе (2013—2018).

<span class="mw-page-title-main">Амадеи, Роберто</span>

Роберто Амадей (итал. Roberto Amadei - итальянский прелат, Ординарий Епархии Савона-Ноли, затем Епархии Бергамо, историк церкви.

Тома дель Моттароне, или Нострано Моттароне — итальянский полутвердый сыр из коровьего молока, производимый в регионе Пьемонт в окрестности горы Моттароне. Считается одним из лучших альпийских сыров в Пьемонте.

Лоренцо Виани — итальянский художник, писатель , публицист и поэт.

Сау́ро Тома́ — итальянский футболист, игравший на позиции флангового защитника. Двукратный чемпион Италии.

Эта страница основана на статье Википедии.
Текст доступен на условиях лицензии CC BY-SA 4.0; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и звуки доступны по их собственным лицензиям.