
Алка́ны — ациклические углеводороды линейного или разветвлённого строения, содержащие только простые (одинарные) связи и образующие гомологический ряд с общей формулой CnH2n+2.

Алке́ны — ациклические непредельные углеводороды, содержащие одну двойную связь между атомами углерода, образующие гомологический ряд с общей формулой CnH2n.

Органи́ческие соедине́ния, органические вещества́ — класс химических веществ, объединяющий почти все химические соединения, в состав которых входят атомы углерода, связанные с атомами других химических элементов. Изучаются в органической химии, и на начальном этапе её развития к органическим относили только соединения углерода растительного и животного происхождения. В силу этих исторических причин ряд углеродсодержащих соединений традиционно не относят к органическим, а рассматривают как неорганические соединения — например, монооксид углерода, диоксид углерода, циановодород, сероуглерод, карбонилы металлов, карбонаты, цианиды, роданиды. Условно можно считать, что структурным прототипом органических соединений являются углеводороды. Органические соединения, наряду с углеродом (C), чаще всего содержат водород (H), кислород (O), азот (N), значительно реже — серу (S), фосфор (P), галогены, бор (B) и некоторые металлы.
Парафи́н — воскоподобная смесь предельных углеводородов (алканов) преимущественно нормального строения состава от С18Н38 (октадекан) до С35Н72 (пентатриоконтан).

Хими́ческое соедине́ние — сложное вещество, состоящее из химически связанных атомов двух или более элементов. Некоторые простые вещества также могут рассматриваться как химические соединения, если их молекулы состоят из атомов, соединённых ковалентной связью . Инертные (благородные) газы и атомарный водород нельзя считать химическими соединениями.
Непреде́льные (ненасы́щенные) углеводоро́ды — углеводороды, в молекулах которых имеются кратные — двойные (C=C) или тройные (CΞC) —связи. Способны легко присоединять водород по этим связям с образованием предельных (насыщенных) углеводородов — алканов.

Сульфокислоты (сульфоновые кислоты) — органические соединения общей формулы RSO3H или R-SO2OH, где R — органический радикал. Сульфокислоты рассматриваются как органические соединения, замещенные по углероду сульфогруппой -SO3H .

Октан (н-октан) — органическое соединение класса алканов.

Ароматические соединения (арены) — циклические органические соединения, которые имеют в своём составе ароматическую систему. Основными отличительными свойствами являются повышенная устойчивость ароматической системы и, несмотря на ненасыщенность, склонность к реакциям замещения, а не присоединения.
Изомеризация — превращение химического соединения в изомер, перегруппировка атомов в молекуле вещества без изменения её качественного и количественного состава. Процесс изомеризации используется в органической химии, в том числе в производстве топлив и в пищевом производстве.
Нонадека́н — органическое соединение (углеводород) класса алканов. Его химическая формула — CH3(CH2)17CH3. При нормальных условиях представляет собой белое кристаллическое твёрдое вещество. Входит в состав нефти. Применяется как добавка к парафину и вазелину.
Гекта́н — органическое соединение класса алканов, или насыщенных углеводородов. В нормальных условиях находится в твёрдом состоянии. Число возможных структурных изомеров гектана — 592 107 × 1034.
Докозан — органическое соединение, углеводород из класса алканов с формулой C22H46. Бесцветные кристаллы, нерастворимые в воде.
Перфтори́рованные органи́ческие соедине́ния или перфтороргани́ческие (ПФО) соедине́ния — органические соединения, в которых все атомы водорода, соединённые с атомами углерода, замещены на атомы фтора. При этом значительно меняются физические и химические свойства веществ. Относятся к фторорганическим соединениям.
Броморгани́ческие соедине́ния — продукты замещения в различных органических соединениях атомов водорода бромом. В большинстве случаев подразумеваются соединения брома в степени окисления равной −1, но существуют броморганические соединения и в более высоких степенях окисления.
Пентадека́н — ациклический углеводород (алкан) линейного строения, содержащий только одиночные связи. Имеет химическую формулу C15H32 или CH3—(CH2)13—CH3.

Циклоокта́н (октаметилен) — органическое вещество класса циклоалканов. Химическая формула — C8H16

Тетракозан — органическое соединение класса алканов. Содержится в минерале эвенките, открытый в 1953 году в Эвенкии, в районе реки Нижняя Тунгуска. Название происходит от греческого названия числа атомов углерода. Молекула тетракозана имеет 14,490,245 структурных изомеров и 252,260,276 стереоизомеров.
Но́наконта́триктан (химическая формула — C390H782 или CH3(CH2)388CH3) — органическое соединение, относящееся к классу предельных углеводородов — алканов.
Пентакозан — органическое соединение, углеводород из класса алканов с формулой C25H52. Бесцветные кристаллы, нерастворимые в воде, слабо растворимые в спирте.