Ликёр — ароматный, как правило, сладкий алкогольный напиток из фруктовых и ягодных соков, настоев душистых трав с добавлением кореньев и пряностей. Содержание этилового спирта варьирует в широких пределах, а содержание сахара, как правило, колеблется между 25% и 60%.
Самбу́ка — итальянский и испанский традиционный напиток — ликёр с ароматом аниса. Обычно это прозрачная сладкая вязкая жидкость со специфическим ароматом и содержанием спирта 38—42 %. В то же время имеются тёмные и даже красные разновидности самбуки. Напиток изготавливают из пшеничного спирта, сахара, обыкновенного аниса, звёздчатого аниса, вытяжки из ягод или цветов бузины. В некоторые сорта добавляют пряные травы
Киршвассер, кирш — крепкий алкогольный напиток, получаемый методом дистилляции забродившего сусла чёрной черешни вместе с косточками.
Diageo, «Диаджио» — британская компания, один из крупнейших в мире производителей алкогольных напитков. Штаб-квартира находится в Лондоне.
«Маргари́та» — алкогольный коктейль на основе текилы с ликером и соком лайма. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика», ранее входил в категорию аперитивов («Pre-dinner»). Один из самых потребляемых в мире коктейлей, наиболее известный и популярный из коктейлей на основе текилы, и, возможно, один из самых первых таких коктейлей. Из-за кислого вкуса относится к группе коктейлей сауэр.
Rémy Cointreau, «Реми Куантро» — французская компания, производитель спиртных напитков. Образована в 1991 году путём слияния компаний Rémy Martin и Cointreau. Штаб-квартира расположена в VIII округе Парижа, а основные производственные мощности — в городе Коньяк.
Период Асука (яп. 飛鳥時代 асука дзидай) — эпоха в истории Японии (538—710). Второй подпериод эпохи Ямато. Назван по местонахождению политического центра страны в то время в долине Асука. Особенности эпохи — распространение буддизма, появление централизованного государства китайского образца, создание первого свода законов «рицурё» и расцвет японской культуры под влиянием материковых философских и культурных идей.
Рата́фия — настойка испанского (каталонского) происхождения, получаемая настаиванием спелых плодов на 90° спирте с прибавлением к настою сока и сахара. Иногда ошибочно определяется как наливка или ликёр. От ликёров отличается меньшим содержанием сахара и большей крепостью, от наливок — тем, что для приготовления ратафии не просто настаивают спирт на плодах, но и добавляют к настою выжатый плодовый сок.
Сётю (яп. 焼酎 Сё:тю:, букв. «жжёное вино») — японский крепкий спиртной напиток из риса, ржи и сладкого картофеля. Более крепкий, чем саке; обычно его крепость составляет 20-25 градусов. Производится, в основном, на Кюсю.
Хокка́йдо (яп. 北海道 Хоккайдо:) — префектура Японии, расположенная на одноимённом острове Хоккайдо, втором по величине острове Японии, и малых близлежащих островах. В настоящее время является единственным среди 47 префектур губернаторством (яп. 道 до:). Пролив Цугару отделяет Хоккайдо от Хонсю, хотя эти два острова связаны железнодорожным тоннелем Сэйкан. Административный центр губернаторства — город Саппоро.
Общество с ограниченной ответственностью «Ярославский ликёро-водочный завод» — российский производитель крепких спиртных напитков. Расположен в центральной части Ярославля. Основано 1 июля 1901 года.
Авамори — алкогольный напиток окинавской кухни, получивший в конце XX века некоторое международное распространение.
«Сингапурский слинг» — алкогольный коктейль на основе джина, вишнёвого ликёра, апельсинового ликёра («Трипл-сек»), ликёра «Бенедиктин», а также гренадина, ананасового и лимонного сока с добавлением биттера «Ангостура». Родиной коктейля является Long Bar отеля «Раффлз» в Сингапуре. Коктейль считается самым оригинальным местным напитком, исторической реликвией и национальным достоянием. История создания обросла легендами и догадками, однако достоверно известно только, что дата создания приходится на начало XX века и место его происхождения — Сингапур. Относится к категории лонг дринк. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика».
Фернет — горький ликёр итальянского происхождения, наиболее горький и крепкий из итальянских травяных ликеров-биттеров (амаро).
Сётю (яп. 正中 сё:тю:) — девиз правления (нэнго) японского императора Го-Дайго, использовавшийся с 1324 по 1326 год.
«Авиа́ция» — алкогольный коктейль на основе джина, вишнёвого ликёра мараскино, фиалкового ликёра Crème de Violette и лимонного сока. Коктейль так назван, вероятнее всего, из-за его серебристо-серого цвета, который напоминает о небе и стремительно развивающейся во времена изобретения коктейля авиации. Классифицируется как коктейль на весь день. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые».
Шоколадный ликёр — ликёр, который по вкусу напоминает шоколад.
ОАО «Кли́мовичский ликёро-водочный завод» — белорусская компания, производитель ликёро-водочной продукции. Завод расположен в городе Климовичи на востоке Могилёвской области. Предприятие занимает второе место в списке крупнейших налогоплательщиков области.
ОАО «Витебский ликёро-водочный завод „Придвинье“» — белорусская компания, производитель ликёро-водочной продукции и безалкогольных напитков. Завод расположен в Витебске.
ОАО «Гомельский ликёро-водочный завод «Радамир» — белорусская компания по производству ликёро-водочных изделий, ректифицированного спирта и других изделий, расположенная в Новобелицком районе Гомеля.
