Эфи́рные масла — маслянистые, нерастворимые в воде жидкости, содержащие летучие биохимические соединения растений с характерным сильным запахом и вкусом.
Мали́на обыкнове́нная — полукустарник; вид рода Рубус семейства Розовые (Rosaceae). Популярная ягодная культура.
Кали́на — род древесных цветковых растений семейства Калиновые (Viburnaceae). Включает около 200 видов, распространённых большей частью в северном полушарии.
Розмари́н лека́рственный, или Розмари́н обыкнове́нный — вид полукустарниковых и кустарниковых вечнозелёных растений рода Розмарин (Rosmarinus) семейства Яснотковые (Lamiaceae).
Мотыльковые — подсемейство цветковых растений в составе семейства бобовые. Количество видов в зависимости от классификации составляет от 12 до 18 тысяч, согласно современной системе APG IV их насчитывается около 16 800 единиц. Ранее подсемейство нередко выделяли в отдельное семейство Papilionaceae.
Морошка приземистая, или Моро́шка — вид многолетних травянистых растений рода Рубус (Rubus) семейства Розовые (Rosaceae). Распространена в Северной Голарктике. Плоды съедобны; имеют характерный приятный вкус.
Рижский чёрный бальзам — тёмный крепкий бальзам с горько-сладковатым вкусом, производится в Латвии. Как алкогольный напиток Рижский бальзам относят к категории биттеров.
Лимо́нник кита́йский — вид цветковых растений рода Лимонник (Schisandra) семейства Лимонниковые (Schisandraceae).
По́чка — в ботанике побег на ранней стадии развития. Их изучает наука — морфология растений.
Одува́нчик лека́рственный, или Одуванчик полево́й, или Одуванчик апте́чный, или Одуванчик обыкнове́нный — наиболее известный вид рода Одуванчик (Taraxacum) семейства Астровые (Asteraceae).
Миро́ксилон — род деревьев семейства Бобовые (Fabaceae), известный, как источник перуанского и толуанского бальзамов, используемых в парфюмерии, медицине и для ароматизации некоторых продуктов питания.
Кали́на обыкнове́нная, или Калина кра́сная — листопадное древесное растение, вид рода Калина (Viburnum) семейства Калиновые (Viburnaceae). Ранее этот род относили к семейству Жимолостные (Caprifoliaceae), Адоксовые (Adoxaceae) или Бузиновые.
Бальзам — крепкая спиртовая настойка различных целебных трав.
Лимо́нниковые — семейство двудольных растений входящее в порядок Австробэйлиецветные (Austrobaileyales).
Боре́ц вью́щийся, или Акони́т вью́щийся — многолетнее травянистое растение, вид рода Борец (Aconitum) семейства Лютиковые (Ranunculaceae).
Клопого́н воню́чий, или обыкнове́нный — многолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). По современной классификации относится к роду Воронец.
Фернет-Бранка — марка итальянского особо горького и крепкого травяного бальзама фернет, ; изобретён в 1845 году. Наиболее известный из итальянских биттеров.
Фернет — горький ликёр итальянского происхождения, наиболее горький и крепкий из итальянских травяных ликеров-биттеров (амаро).
Каре́льский бальза́м — коричневая с красноватым оттенком спиртовая крепкая биттер-настойка. Рецептура напитка разработана в 1976 году на Петрозаводском ликёро-водочном заводе и включает почти 30 ягод, трав и корений, произрастающих в Карелии. Бальзам стал вторым после «Рижского» фирменным бальзамом в СССР.
Горно-Алтайский бальзам — тёмный бальзам с насыщенным вкусом. Производился совхоз-заводом «Подгорный» в городе Горно-Алтайске Республики Алтай с 1982 года. С 2016 года производителем бальзама является ООО «Нарине». Продаётся в аптеках как биологически активная добавка.
Эта страница основана на
статье Википедии.
Текст доступен на условиях лицензии
CC BY-SA 4.0; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и звуки доступны по их собственным лицензиям.
