Харисса
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Харисса или Хариса — неоднозначный термин.
Кулинария
Персоналии
- Зейд ибн Хариса — сподвижник пророка Мухаммеда.
См. также
Примечания
Харисса или Хариса — неоднозначный термин.
Гассани́ды — арабская царская династия, правившая в Джабийе до 636 года в Восточной Палестине (Иордании). Они иммигрировали из Йемена в начале III века в Левант. Некоторые слились с эллинизированными христианскими общинами, приняв христианство в первые века нашей эры, в то время как другие, возможно, уже были христианами, прежде чем эмигрировать на север, чтобы избежать религиозного преследования. Поселившись в Леванте, Гассаниды постепенно ликвидировали арабское царство Салихидов, существовавшее до них на этой территории, и стали государством-клиентом Византийской империи, сражались вместе с византийцами против персидских Сасанидов и их арабских вассалов Лахмидов. Земли Гассанидов являлись буферной зоной, защищающей римские владения от набегов местных племён. В 529 году император Юстиниан I объявил аль-Хариса ибн Джабалу правителем Сирии и Палестины, для арабов — с титулом царя, для византийцев — с титулом патрикия. Гассаниды принадлежали к Яковитской православной церкви. Царство было ликвидировано Византией в 585 году, но восстановлено в 629 году ввиду мусульманской угрозы. Немногие Гассаниды стали мусульманами после мусульманского завоевания Леванта; большинство жителей государства оставались христианскими и присоединились к мелькитским и сирийским общинам в пределах нынешней Иордании, Палестины, Израиля, Сирии и Ливана.
«Мумия» — британский фильм ужасов 1959 года режиссёра Теренса Фишера, ремейк фильма «Гробница мумии» 1942 года. Премьера фильма состоялась 25 сентября 1959 года. Фильм входит в классическую серию фильмов ужасов студии Hammer.
Аджи́ка — абхазская и грузинская острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят перетёртые красный перец, кориандр, пажитник голубой (уцхо-сунели) и другие пряные травы, чеснок, с добавлением определённого количества поваренной соли.
«Рука мумии» — чёрно-белый фильм ужасов Кристи Кэбэнна из Классической серии фильмов ужасов студии Universal. Сюжет этого фильма никак не переплетается с сюжетом Мумии (1932), поэтому нельзя считать «Руку мумии» продолжением этого фильма. Распространено ошибочное мнение, что кинокартина «Мумия» 1959 года является ремейком именно этого фильма. На самом деле «Мумия» 1959 года — ремейк «Гробницы мумии», продолжения фильма Кэбена.
Xариса́ — сытное мясное блюдо арабского происхождения, распространённое по всему Востоку по своему виду напоминающее суп-пюре из разваренной пшеницы и мяса птицы. Хариса готовится, как правило, из курицы, но иногда из индейки, говядины или даже баранины.
Хари́сса, также ари́сса — острый пастообразный соус красного цвета из перца чили и чеснока с добавлением кориандра, зиры, соли и оливкового масла. Приправа используется главным образом в блюдах тунисской кухни и кухонь других магрибских стран, а также распространена в израильской и европейской кухнях. Для каждой из кухонь существует свой собственный рецепт хариссы, тунисская — самая острая, так как содержит больше всех перца чили. По шкале Сковилла имеет жгучесть 4500-5000 единиц.
Армя́нская ку́хня — традиционная национальная кухня армянского народа.
Ку́хня — может означать:
Ха́рис Сефе́рович — швейцарский футболист, нападающий клуба «Аль-Васл» и сборной Швейцарии. Участник трёх чемпионатов мира, а также двух чемпионатов Европы. Входит в десятки лучших в истории сборной Швейцарии по сыгранным матчам и забитым мячам.
Харис Юмагулович Юмагулов — один из лидеров Башкирского национального движения, советский партийный и государственный деятель, председатель Башревкома (1919—1920).
Харис — многозначное слово.
Харисов — татарская и башкирская фамилия. Известные носители:
Ренат Магсумович Харисов — поэт, лауреат Государственной премии Российской Федерации, лауреат Государственной премии Республики Татарстан имени Габдуллы Тукая (1997), автор более 60 сборников стихов, поэм и пьес, либретто музыкально-сценических произведений, в том числе либретто балета «Сказание о Йусуфе» Леонида Любовского.
Дева Мария Ливанская — название памятника, который является важным паломническим центром ливанских христиан. Памятник находится в 20 километрах от Бейрута в городе Джуния на вершине холма Хариса на высоте 650 метров над уровнем моря. Памятник посвящён иконе «Дева Мария Ливанская».
Ахнаф Ибрагимович Харисов — писатель, филолог, доктор филологических наук, профессор, заслуженный деятель науки Республики Башкортостан, член Союза писателей СССР.
Тунисская кухня — кулинарные традиции Туниса и населяющих его народов. Тунисская кухня сочетает в себе черты кухонь Магриба и Средиземноморья и исламские запреты и предписания. Множество тунисских блюд восходят к средневековой исламской кулинарии.
Берберская кухня — кулинарные традиции берберов, в том числе туарегов, коренного населения Северной Африки. Берберская кухня никогда не стояла особняком от кухонь окружающих народов, ввиду чего берберы разных стран готовят и едят разные блюда в зависимости от климата, достатка и доступных продуктов. Берберских ресторанов не существует. При этом во всех магрибских странах — Алжире, Ливии, Мавритании, Марокко и Тунисе — различия в национальных кухнях меньше, чем разница между городскими и сельскими кулинарными традициями в пределах одной страны.
Мухаммара — острый соус или закуска на основе красного перца родом из Алеппо, входит в левантийскую и турецкую кухни. В западной Турции мухаммару называют аджука (acuka).
Ливийская кухня — кулинарные традиции Ливии и населяющих её народов.
Термин Тельное может означать: