Чай — напиток, получаемый варкой, завариванием и/или настаиванием листа чайного куста, который предварительно подготавливается специальным образом. Чай в широком смысле — любой напиток, приготовленный путём заваривания предварительно подготовленного растительного материала. В названиях таких напитков к слову «чай», как правило, добавляется пояснение, характеризующее используемое сырьё. Чаепитие как традиция появилось в Китае. Также выделяются суррогаты чая.
Заварочный чайник — чайник для заваривания чая.
Непри́знанные и части́чно при́знанные госуда́рства в самом широком определении — территориальные единицы, обладающие «широким набором» признаков суверенного государства, но не являющиеся членами Организации Объединённых Наций (ООН). Их территория, как правило, расценивается государствами — членами ООН как находящаяся под суверенитетом одного или нескольких государств — членов ООН; не признающими их государствами и/или международными организациями эти политии рассматриваются как сепаратистские образования, отколовшиеся регионы либо оккупированные территории.
Бе́лый чай — вид чая, подвергающийся слабой ферментации (окислению). Белый чай меньше всего подвергается ферментации, примерно на 5—7 %. Название «белый» получил по виду чайной почки, которая густо покрыта белым ворсом. По терминологии, принятой в китайской медицине, соответствует элементу «металл», который традиционно ассоциируется с белым цветом. Основная идея белого чая — сохранить чайный лист в том виде, в котором он растёт на кусте, сохранив максимум природного и естественного при минимальном человеческом воздействии.
Из-за длинной истории и большой территории, в Китае существует несколько независимых и уникальных чайных культур. Помимо собственно китайских чайных культур, значительно отличаются чайные культуры Тибета и Средней Азии (Синьцзяна).
Чай лунцзин — разновидность зелёного чая из Ханчжоу, провинция Чжэцзян, Китай. Изготовляется, как правило, вручную, вследствие чего цена на этот сорт выше по сравнению с большинством сортов. Отмечен почётным титулом Знаменитый чай Китая.
To be, or not to be — название известного монолога Акта III Сцены I пьесы «Гамлет» Уильяма Шекспира.
Тхукпа — тибетский суп на основе лапши. Популярен также в Индии, в штатах, в населении которых присутствуют тибетцы: Ладакх, Сикким, Западная Бенгалия.
«Pennyroyal Tea» — песня американской гранж-группы Nirvana из их третьего и последнего альбома In Utero, выпущенного в 1993 году на лейбле DGC Records. Написанная Куртом Кобейном и спродюсированная Стивом Альбини, песня должна была быть выпущена в качестве третьего сингла с In Utero в апреле 1994 года, однако, после смерти Кобейна в том же месяце, запланированный выпуск не состоялся.
Инди́йские (дхарми́ческие) рели́гии — религии, сложившиеся на Индийском субконтиненте. К индийским религиям относят индуизм, джайнизм, буддизм и сикхизм, включая все их течения и родственные им религиозные традиции. Индийские религии представляют собой группу так называемых «восточных религий». Они имеют схожую систему основных верований, основанных на дхарме, способов поклонения и связанных с ними религиозных практик, что объясняется общностью их исторического развития, в ходе которого они оказали влияние друг на друга.
Маття (яп. 抹茶 маття, букв. «растёртый чай»); также матча — японский порошковый зелёный чай. Традиционно используется в классической японской чайной церемонии. В наше время маття также широко используется как пищевая добавка к различным японским десертам вагаси, мороженому с зелёным чаем, а также к лапше соба. Также используется в парфюмерии и косметических средствах.
«Линия жизни» — первый опубликованный научно-фантастический рассказ Роберта Хайнлайна, открывающий также его цикл «История Будущего». Хайнлайн сначала решил написать его для публикации в журнале Thrilling Wonder Stories, но в итоге продал его вдвое дороже, за 70 долларов, журналу Astounding, где рассказ и был напечатан в 1939 году. На русском языке впервые опубликован в переводе Э. Маркова в журнале «Изобретатель и рационализатор».
«Список Оруэлла» — подготовленный в 1949 году Джорджем Оруэллом перечень людей, которых автор считал сочувствующими коммунистической идеологии, то есть «криптокоммунистами» и «попутчиками». Список был передан в Департамент информационных исследований (IRD) МИД Великобритании, набиравший сотрудников для борьбы с просоветской коммунистической пропагандой.
Юаньян — кофейный напиток на основе кофе, чая и сгущённого молока, популярный в Гонконге.
Чайная посуда — посуда для питья, заваривания и хранения чая. Набор чайной посуды, выдержанной в едином стиле, именуется сервизом.
Список дзёё-кандзи состоит из 2136 иероглифов.
«Политика и английский язык» (1946) — эссе Джорджа Оруэлла, в котором он критикует «уродливость и неточность» современного ему английского письменного языка и исследует связь между официальными политическими догматами и ухудшением языка.
Кашмирский чай или розовый чай — традиционный чайный напиток, происходящий из индийского субконтинента, скорее всего, из Кашмирской долины. Готовится из ганпаудера, молока и пищевой соды.
Леди, дегустирующая чай — рандомизированный эксперимент по определению статистической значимости для проверки нулевой гипотезы, проведенный английским ученым Роналдом Фишером.
«Альянс молочного чая» — онлайн-движение за демократию и права человека, состоящее в основном из интернет-пользователей Гонконга, Тайваня, Таиланда и Мьянмы. Первоначально оно начиналось как интернет-мем, созданный в ответ на увеличение присутствия китайских комментаторов-националистов в социальных сетях, и превратился в динамичное многонациональное протестное движение против авторитаризма и в защиту демократии. Помимо четырёх упомянутых основных стран, движение также установило значительное присутствие на Филиппинах, в Индии, Малайзии, Индонезии, Беларуси и Иране.
