Ми́ксер — устройство для приготовления пищи методом перемешивания её компонентов до создания однородной массы и обогащения взбиваемой жидкости воздухом. Миксером взбивают и замешивают яйца, сливки, коктейли, мусс, омлет, тесто, пюре, соусы и другие продукты.
«Дайкири́» — алкогольный коктейль кубинского происхождения, основными компонентами которого являются светлый ром, сок лайма и сахар. Классифицируется как аперитив. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые». Сходный по составу бразильский коктейль называется кайпиринья. Один из самых популярных в мире коктейлей.
Шейкер — посуда для приготовления коктейлей методом встряхивания компонентов.
«Выкуп» — американский триллер 1996 года режиссёра Рона Ховарда с Мелом Гибсоном, Рене Руссо и Гэри Синизом в главных ролях. Является ремейком фильма «Выкуп!» 1956 года, в свою очередь основанного на телефильме «Fearful Decision» (1954) из цикла «The United States Steel Hour». Частично использует сюжеты романа Эда Макбейна «Королевский выкуп» и снятого по нему фильма Акиры Куросавы «Рай и ад» (1963).
Шейкер — название целого ряда ударных музыкальных инструментов (перкуссии), используемых для создания ритмов, а также придания музыке оригинального звучания. Представляет собой закрытую ёмкость из твёрдого материала, частично наполненный мелким сыпучим содержимым. Шейкеры имеют разнообразные размеры, форму и вид, могут напоминать барный шейкер для коктейлей, иметь форму шара или яйца и т. п.; в качестве шейкера может быть использован и рейнстик. В любительских условиях роль контейнера зачастую исполняют алюминиевые банки из-под газированных напитков.
Объединённое сообщество верующих во Второе Пришествие Христа, более известное как шейкеры, также трясуны — милленаристская реставрационистская христианская религиозная организация, основанная в XVIII веке в Северо-Западной Англии как Wardley Society, а затем переместившаяся в колониальную Северную Америку. Первоначально эта организация отделилась от протестантского религиозного движения квакеров, и в Англии её членов часто называли «трясущимися квакерами», поскольку они открыто практиковали экстатические танцы во время богослужений, а затем в Америке стали называть просто «трясущимися» — шейкерами.
Анна Ли, также известная как Матушка Анна Ли, Анна Мир и Энн Элизабет Лис — британская и американская религиозная деятельница, с 1772 по 1784 год — руководительница «Объединённого сообщества верующих во Второе Пришествие Христа», более известного как шейкеры. В 1774 году, спасаясь от гонений, она вместе с небольшой группой единоверцев эмигрировала из Англии и поселилась в штате Нью-Йорк. Анна Ли публично проповедовала и возглавляла религиозную организацию шейкеров в те времена, когда лишь немногие женщины были религиозными лидерами.
Анна Ли
- Ли, Анна (1736—1784) — основательница секты шейкеров.
- Ли, Анна — британская актриса.
- Ли, Анна — писательница.
- Ли, Анна — французская кёрлингистка.
- Ли, Анна Хилл Картер (1773—1829) — дочь вирджинского аристократа, жена 9-го губернатора Вирджинии.
Кофе фраппе́ — покрытый молочной пеной холодный кофейный напиток греческого происхождения.
Мо́лли Хе́лен Ше́ннон — американская актриса, певица, комик, и сценаристка. Наиболее известна участием в музыкально-юмористической телепрограмме «Субботним вечером в прямом эфире» в 1995—2001 годах. Лауреат премии Национального совета кинокритиков США (1998).
Стрейнер — профессиональный инструмент бармена, предназначенный для отсеивания крупных частиц, таких как лёд или кусочки фруктов, при переливании коктейля из шейкера в бокал. Данный барный инструмент в основном используется как дополнение к бостонскому шейкеру, так как в нём отсутствует фильтр.
«Ржа́вый гвоздь» — алкогольный коктейль, на основе скотча и драмбуи, который смешивается методом билд, то есть ингредиенты перемешиваются непосредственно в бокале без применения шейкера. Классифицируется как десертный (дижестив). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые».
«Мэри Пикфорд» — алкогольный коктейль, появившийся во времена сухого закона в США. Смешивается на основе светлого рома, ананасового сока, гренадина и бесцветного сухого фруктового ликёра, изготавливаемого из мараскиновой вишни. Классифицируется как коктейль на весь день. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые». Смешивается в шейкере, подаётся охлаждённым, часто с коктейльной вишней в качестве гарнира.
«Золотая мечта» — коктейль на основе итальянского ликёра Galliano, который прекрасно смешивается с другими напитками и крепкого французского ликёра Куантро. Относится к алкогольным напиткам, которые готовят в шейкере или перемешивают со льдом, а затем процеживают и подают без льда в бокал для вина или коктейля. Классифицируется как десертный (дижестив), обычно подаётся после обеда. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика».
«Эспре́ссо марти́ни» — коктейль на основе водки, кофейного ликёра, кофе эспрессо и сахарного сиропа. Классифицируется как дижестив (десертный). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Напитки новой эры».
Уайтуотер, Уайт-Уотер — топоним, преимущественно распространён в США.
Сара «Табита» Бэббит — американский изобретатель, член секты шейкеров в Массачусетсе. Считается изобретателем циркулярной пилы и автором ряда других изобретений: усовершенствованной прялки и зубных протезов.
Хайтс, Те-Хайтс может означать:
- Те-Хайтс — район в Джерси-Сити.
- Те-Хайтс — ряд школ в разных странах.
Трясуны — в том числе под таким названием известны несколько религиозных течений и сект:
- Квакеры
- Прыгуны
- Пятидесятники в целом или некоторые их разновидности
- Шейкеры
Пирог с сахарным кремом — американский пирог с корочкой и начинкой из муки, масла, соли, ванили, сливок и коричневого сахара. Десерт получил название «пальчиковый пирог» из-за того, что до выпекания пирог перемешивали пальцем, чтобы впоследствии не повредить корочку.
