Щек — в восточнославянской мифологии генеалогический герой, наряду со своими братьями Кием, Хоривом и сестрой Лыбедью, один из легендарных родоначальников племени днепровских полян, наряду со своими братьями, персонаж легенды об основании Киева, один из его легендарных основателей. Каждый из братьев основал поселение на одной из трёх днепровских «гор» (холмов).
Хори́в — в восточнославянской мифологии генеалогический герой, наряду со своими братьями Кием, Щеком и сестрой Лыбедью, один из легендарных родоначальников племени днепровских полян, наряду со своими братьями, персонаж легенды об основании Киева, один из его легендарных основателей. Каждый из братьев основал поселение на одной из трёх днепровских «гор» (холмов).
Щаве́ль — род одно- и многолетних трав и полукустарников семейства Гречишные (Polygonaceae) с продолговатыми листьями.
Ященко — украинская фамилия.
Лыбедь — река, правый приток Днепра. Протекает по территории Киева.
Борщ:
- Борщ (м.) — квашеная свекла.
- Кулинарное блюдо
- Борщ — суп красного (свекольного) цвета за счёт добавления свёклы.
- Зелёный борщ — суп на основе щавеля или крапивы.
- Словом «борщ» в некоторых местностях называют щи с капустой, даже если в их составе нет свеклы.
Щаве́левый суп — первое жидкое блюдо, одним из основных ингредиентов которого являются молодые листья дикорастущего, огородного или шпинатного щавеля. Достоинство щавеля, помимо высокого содержания витамина C, — его раннее отрастание весной, поэтому щавелевые супы считаются весенним блюдом.
Гречи́шные, или Гречи́ховые, или Спорышевые — семейство двудольных растений, включающее в соответствии с системой классификации APG IV по состоянию на декабрь 2023 года 61 род и 1 376 видов.
Щаве́ль ко́нский — многолетнее травянистое растение; вид рода Щавель (Rumex) семейства Гречишные (Polygonaceae).
Щаве́ль ки́слый, или обыкнове́нный — вид травянистых растений рода Щавель семейства Гречишные (Polygonaceae).
Оре́шек — невскрывающийся односемянный мелкий плод растений с деревянистым околоплодником. В узком смысле относится только к плодикам апокарпных плодов, например, у лютика. Нередко снабжены перистыми, крыловидными или цепкими придатками, способствующими их распространению.
Серге́й Па́влович Щавелёв — советский и российский философ и историк, специалист по гносеологии и методологии, а также по отечественной историографии. Автор теории повседневности. Доктор философских наук, доктор исторических наук, профессор.
Шпина́т — род травянистых растений семейства Амарантовые (Amaranthaceae), в современной классификации помещается в подсемейство Маревые (Chenopodioideae), ранее рассматривавшемся как самостоятельное семейство Chenopodiaceae.
«Недотёпа» — роман писателя-фантаста Сергея Лукьяненко для детей и юношества, вышедший в издательстве «АСТ» в мае 2009 года одновременно в двух изданиях: стандартном в серии «Звёздный лабиринт» и специальном подарочном в суперобложке. В книге рассказывается о приключениях юноши Трикса Солье, наследного со-герцога в мире, похожем на европейское Средневековье, однако с действующей в нём магией и потусторонними силами.
Холодни́к — холодный летний овощной суп из свёклы, щавеля или их комбинации, под таким названием известен в белорусской, польской и русской кухнях, в литовской и украинской — как «холодный борщ», а в латышской — как «холодный суп». Не имеет точного состава продуктов и обнаруживает сходство со свекольником и зелёными щами.
Щаве́ль курча́вый — травянистое растение, вид рода Щавель (Rumex) семейства Гречишные (Polygonaceae).
Алекса́ндр Алекса́ндрович Формо́зов — советский и российский археолог, искусствовед и историограф, один из крупнейших специалистов по археологии каменного и бронзового веков; основатель историографии российской археологии. Ведущий научный сотрудник Института археологии РАН. Член редколлегии журнала «Советская археология».
Щаве́ль воробьи́ный, или Щавелёк, или Щаве́ль ма́лый — вид цветковых растений рода Щавель (Rumex) семейства Гречишные (Polygonaceae).
Аварская кухня — национальная, старинная кухня аварцев, одна из самобытных кухонь северного Дагестана. Основу питания у аварцев составляет хинкал, чуду, чурпа и курзе.
Алексе́й Серге́евич Щавелёв — российский историк-медиевист, специалист по раннему Средневековью, автор работ по широкому кругу тем раннесредневековой истории Восточно-Европейской равнины, Скандинавии, Причерноморья и Византии. Доктор исторических наук (2022), профессор исторического факультета Государственного академического университета гуманитарных наук, ведущий научный сотрудник отдела истории Византии и Восточной Европы Института всеобщей истории РАН, ведущий научный сотрудник Международного центра антропологии НИУ «Высшая школа экономики».
