Элмер Райс — американский драматург, режиссёр.
Эдвард Элмер «Док» Смит — американский писатель-фантаст , один из пионеров начального периода развития журнальной научной фантастики.
Синклер Льюис — американский писатель, репортёр; первый в США лауреат Нобелевской премии по литературе (1930 год).
Э́лмер Дрю Ме́ррилл — американский ботаник, специализировавшийся на флоре Азиатско-Тихоокеанского региона.
Список начинающихся на букву E обозначений имён ботаников, которые используются при цитировании научных (латинских) биноминальных названий растений.
Элмер Амброуз Сперри — известный изобретатель и предприниматель, самым известным открытием считается открытие с Германом Аншюц-Кемпфе гирокомпаса.
Адольф Цукор — американский кинорежиссёр и кинопродюсер, уроженец Венгрии, создавший в США кинокомпанию Paramount Pictures.
Элмер, Эльмер — передача в русском языке ряда англоязычных фамилий, в частности, англ. Elmer, Aylmer:
Карлтон Элмер Перди — американский ботаник и коллекционер растений.
Э́лмер Макке́рди — американский грабитель, чьё мумифицированное тело было обнаружено в парке развлечений спустя 65 лет после его смерти.
Элмер Оттис Вутон — американский ботаник, профессор биологии, профессор химии и ботаники.
Даниел Элмер Са́лмон — американский ветеринар. В его честь назван род энтеробактерий Salmonella.
Дэ́вид Макки́ — английский писатель и иллюстратор детских книг и создатель мультфильмов.
Элмер Вахтель (Вачтел) — американский художник-импрессионист, работавший в Южной Калифорнии.
Адольф Фредерик Рапп — американский баскетбольный тренер. Рапп, на протяжении более чем сорока лет тренировавший сборную Кентуккийского университета, четыре раза выигрывал с ней чемпионат NCAA, четыре раза признавался лучшим тренером года в США, а на Олимпийских играх 1948 года завоевал золотые медали со сборной США как помощник главного тренера. Член Зала славы баскетбола с 1969 года и Зала славы университетского баскетбола с 2006 года.
Альберт Элмер Вуд — американский палеонтолог позвоночных, который специализировался на таксономии и эволюции позвоночных. В частности, он был специалистом по ископаемым грызунам.
Адо́льф Гу́став Ки́фер — американский пловец, специалист по плаванию на спине. Выступал за сборную США во второй половине 1930-х — первой половине 1940-х годов, чемпион летних Олимпийских игр в Берлине, рекордсмен мира в различных дисциплинах, победитель первенств национального значения. Также известен как инструктор по плаванию, предприниматель и общественный деятель. Член Зала славы мирового плавания.
Элмер Нельсон Бишофф — американский художник, один из родоначальников направления фигуративной живописи Области залива. Бишофф, вместе с Дэвидом Парком и Ричардом Дибенкорном, принадлежал к поколению послевоенных художников, которые начинали как представители абстрактного экспрессионизма, а затем вновь обратились к фигуративному искусству.
Джон Уильям Элмер Томас — американский юрист и политик, член либерального крыла Демократической партии; член Палаты представителей (1922) и сенатор (1926) от штата Оклахома; сторонник Нового курса Франклина Рузвельта, также сторонник участия США в Лиге Наций и в работе Всемирного суда; поддерживал Пакт мира Келлога — Бриана.
Джонатан Элмер — американский политический деятель, делегат Континентального конгресса в годы Войны за независимость, первый сенатор США от штата Нью-Джерси (1789—1791).
